こだわり

お客様に安心して食べていただく為に、全て国産にこだわり、煮干、ちりめん、青さのりなど、海から引き上げて採取した物は袋詰めする前に目視と金属探知機を通しております。

卸問屋だからこその値段で提供しております。

天然だしの良さを伝えながらだしを使った料理を多くの方に食して頂けるように提案し続けていきます。