３種の種に衣を巻いて焼き上げ濃厚チーズをたっぷり。 チーズ好きも納得。 お酒によく合う種菓子です。
投稿者: jakoyamaster
国内産の真鯛を使用しています。 炊き込みご飯・茶碗蒸し・天ぷら塩・お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 ＜鯛にゅうめんの作り方＞ 茹でたそうめん一束に対し、本品を小さじ１杯お湯１８０ccに加えてよくかき混ぜ、お好 […]
お野菜にもみ込むだけであっさりおいしいお漬物ができます。 その他、焼きめし・天ぷら塩・調味塩としてお使いいただけます。おにぎり塩としても最適です。
柿の種を黒糖でまぶしました。徳之島産の黒糖豆とブレンドした柿ピーです。 おやつや、おつまみ、お茶うけにどうぞ。
国産の芽ひじきです。 サラダや煮物に最適です。 <芽ひじきの煮物＞ 芽ひじき 20g 油あげ 1枚 人参 1/2 水煮大豆 200g しょう油 大3 みりん 大2 三温糖 大2 […]
お湯を注ぐだけで美味しいとろろ汁が味わえます。 うどんを入れてとろろうどんに。お弁当のお汁にどうぞ。
鹿児島県東町の青さのりです。 お吸い物、お味噌汁、佃煮、パスタやサラダにもどうぞ。
三陸のあみえびです。そのままサラダや酢の物に。 佃煮にすると保存食になり便利です。 〈あみえびの佃煮レシピ〉 あみえび １００ｇ １）あみえびをから煎りする しょうゆ 大さじ４ ２）調味料をすべて入れ弱火 […]
主に長崎産・高知産・愛媛産の特上の小羽です。 お味噌汁のお出しに最適です。 ＜みそ汁の作り方＞ ①水５００ccに２０g（２㎝程度の大きさの場合２０匹程）を一晩つける。 ②中火で沸騰しない程度に煮出す。 ③煮出したら取り出 […]
お湯を注ぐだけでのどぐろだし高級スープが味わえます。 個包装なので持ち運びに便利です。お弁当にどうぞ。
鹿児島県の志布志・江口・羽島などで水揚げされた上質のちりめんです。 そのままで大根おろしと、酢の物、チャーハンに最適です。 佃煮にしたら保存食になります。 ちりめん １００ｇ しょう油 大６ 砂糖 大４ 酒 大３ みりん […]
いわしの削り節です。 くせもなく食べやすいので、そのまま冷やっこやお好み焼きなど おだしにも最適です。